深圳厨房油烟管道清洗的三大步骤

不论是家庭还是酒店餐馆，厨房油烟都是需要定期清洗的，尤其是厨房油烟管道的清洗，不仅仅可以避免厨房的乌烟瘴气，更是餐饮厨房安全的保障，下面我们一起来看看厨房油烟管道的：北京鸿盛兴环保科技有限公司具备烟道清洗专业资质,多年厨房清洗经验,专业提供大中型厨房排烟管道清洗、油烟管道清洗、烟道清洗、烟罩清洗、风机清洗、油烟净化器清洗；

厨房油烟能够顺利的从内部到外面，一般是经过这样的几个步骤的：首先打开风机，风机形成一股压力气流，在油烟管道内部形成从厨房内部到外部的气流，经过油烟净化器之后会到室外。所有厨房油烟管道清洗并不是一般意义上的只是清洗一段管道。

首先需要清理的就是最容易看到的眼罩面板，长期的油烟户导致眼罩面板上面附着了一层厚厚的油污，工作人员需要将眼罩下面板，以及顶部和内部的油污处理干净。运水面板也是清洗的重点，工作人员将面板拆下清洗，包括灯罩、排风口、灶台的表面等。

第三大部分是风机和油烟净化器内部的清洁，需要专业人员拆卸，风机的风轮，油烟净化器的芯片需要拆卸下来单独清洗，机器内部的油烟有我们的工人借助工具清理干净，整个清洗干净之后，在重新装置还原。

运用油烟管道清洗合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约本钱，用易燃物制造烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或许火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点着。厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门着重，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭馆，应实在完善消防装备，培训操作人员把握防火安全常识，拟定厨房内用火用电等管理制度，保证厨房用火不离人。

厨房因为长时间运用明火，简单遭到油烟熏染，长时间不清洗致使许多油渍附着在油烟机上和烟道外表构成油垢。主张设有厨房的场所，每两个月要完全清洗一次油烟管道，及时铲除油垢及其他脏物等火灾危险，防止厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要专业油烟管道清洗公司完全清洗。

厨房装备灭火器。一旦发作火情，及时有效补救初起火灾，能够防止灾情扩展，一起也为消防人员补救争取时间，所以厨房间装备灭火器是有必要的。值得注意的是，因为油烟管道火灾延伸非常快，所以厨房间附近能够 装备“后备”灭火器以防万一。厨房油烟管道清洗需要定期进行，商家要选择靠谱的专业公司长期合作定期清洗，另外，商家平时也要注意厨房内部的防火安全，尤其是是酒店饭店一类的油烟比较多的厨房。

厨房设备的维护

1、只有风机和它的辅助设备再完全正常的情况下才可以投入运行。

2、在风机开机、停机或者运转的过程中，如果我们发现不正常的现象时应该及时断电检查，检查发现的厨房设备的小故障要查明原因并想办法消除，如果发现存在大故障应该及时停机全面检查。

3、风机在运行工作的过程当中，应该时常检查风机的振动，电机的电流、电压、功率是否是正常的。如果发现风机存在有剧烈的振动现象、撞击、电流过大以及偏小等的反常现象，我们就应该马上停机检查，排除隐患之后才可以重新启动和运行

4、经常检查风机的轴承的润滑情况，定期补充或者更换风机的润滑脂。润滑脂一般都是采用钙钠基润滑脂。

5、轴流或者混流风机、电机在管道之中我们应该经常维护保养与清洗。

蒸饭箱的使用注意相关事项：

1、使用厨房设备蒸饭箱之前必须要安装漏电的保护开关，检查电器的线路，外壳要有效的接地，接线要牢固。在未装漏电的保护开关之前，和有效接地的情况下一定是严禁使用的。

2、使用前应该把机器安放平整，接上输入蒸汽的管道，将饭盘、馒头盘等物品慢慢放进箱内，加入部分的清水，送电经过大约30分钟就可以达到良好的消毒作用，然后可以放入大米，馒头及菜类。

3、用电加热时，必须将水箱里面加满水，切勿在缺水情况下送电，以防烧坏家用电器。四、用蒸汽加热的时候，把需要蒸煮的食品放入箱里面关上门，蒸饭柜的顶上配备有气压安全的球阀，当气压达到一定的压力的时候气压球阀就会自动冲开，蒸汽溢出，属正常现象，严禁我们用物体去故意压住气压的球阀。

欢迎新老客户来电了解和沟通。

【公司简介】深圳市创博清洁服务有限公司是一家拥有十五年以上经验的专业清洗大型酒店，宾馆，工厂，油烟管道，净化器，风机，于一体的清洗环保服务有限公司。

【我们的优势】本公司具备油烟管道清洗资质、各种会员证书，全体员工均持证上岗，本公司采用专用高科技的清洗设备，24小时售后服务在线。

【清洗方式】清洗内容包括：烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将重点对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁。

【清洗效果】

一、烟罩烟道清洗后93%以上可以见到烟道 原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污；

二、表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁94%;

三、风机叶轮达到表面95%以 上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；

四、外部烟道采用不同清洗方式会达到96% 清洁要求。

【业务范围】

油烟罩（罩台）、抽油烟机（风柜）、油烟管道（风管）、油烟净化器、隔油网、小型风轮、炉台底、水沟墙壁等【我们的宗旨】诚信-至诚至信，以优质的服务达到你的满意；明德-竭尽全力实践商业道德；亲民-童叟无欺，保持良好的人际关系；至善-为实现尽善尽美的目标而努力。我们公司是先服务，您验收，您满意，再付费！

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